Espaço gourmet no apartamento: 11 dicas para montar o seu

O espaço gourmet é um local dedicado à gastronomia, onde se busca combinar funcionalidade, design e conforto para cozinhar. Além disso, é um espaço ideal para receber visitas e fazer reuniões com amigos, colegas de trabalho ou pessoas da família.

Ao contrário das cozinhas tradicionais, esse tipo de espaço no apartamento geralmente é mais amplo, incluindo bancadas espaçosas, ilhas de cozinha, eletrodomésticos modernos, churrasqueiras, áreas de estar e muito mais.

O espaço gourmet interno é uma extensão da cozinha principal, dentro do próprio apartamento ou casa. Ele é projetado para proporcionar uma experiência gastronômica completa, com todos os recursos necessários para cozinhar, preparar e servir refeições gourmet.

O principal benefício do espaço gourmet interno é a conveniência. Ele permite que você cozinhe e prepare refeições deliciosas sem precisar sair de casa, proporcionando conforto e praticidade. Além disso, o ambiente interno oferece controle total sobre a temperatura e condições climáticas, garantindo uma experiência gastronômica agradável em qualquer época do ano.

Espaços gourmet internos são altamente personalizáveis e podem ser adaptados às preferências e necessidades de cada pessoa. Eles podem incluir churrasqueiras elétricas ou a gás, cooktops, fornos embutidos, bancadas espaçosas, pias com torneiras gourmet, entre outros equipamentos e acessórios modernos.

O espaço gourmet externo é uma área dedicada à culinária ao ar livre, geralmente localizada em varandas, terraços ou áreas de lazer ao ar livre. Ele é projetado para proporcionar uma experiência gastronômica única, combinando a praticidade de uma cozinha com a beleza e a liberdade do ambiente externo.

O principal benefício do espaço gourmet externo é o contato com a natureza e a possibilidade de desfrutar de refeições ao ar livre. Ele é ideal para momentos de confraternização com amigos e familiares, oferecendo um ambiente descontraído e acolhedor para socializar enquanto prepara e saboreia pratos deliciosos.

Espaços gourmet externos podem incluir churrasqueiras a carvão ou a gás, fornos a lenha, bancadas de pedra ou granito, pias com torneiras retráteis, ilhas de preparo, áreas de estar com sofás e poltronas confortáveis, além de elementos decorativos como plantas, luminárias e pergolados. 

A ideia de ter um espaço gourmet em casa vem se tornando cada vez mais popular, pois representa não apenas uma área destinada à culinária, mas um local especial para reunir familiares e amigos, compartilhar momentos memoráveis e desfrutar de refeições deliciosas. 

Esse ambiente multifuncional oferece uma série de vantagens que vão além da praticidade na hora de cozinhar. Vamos explorar alguns dos principais benefícios de ter um espaço gourmet em seu lar: 

• Momentos em Família: Um espaço gourmet proporciona um ambiente acolhedor e agradável para reunir a família em torno da comida. É o local perfeito para compartilhar refeições especiais, criar memórias preciosas e fortalecer os laços afetivos.

• Eventos Sociais: Ter um espaço gourmet em casa torna mais fácil e prazeroso receber amigos e realizar eventos sociais. Seja um churrasco informal, um jantar elegante ou uma festa descontraída, o espaço gourmet oferece a infraestrutura necessária para receber os convidados com conforto e estilo.

• Espaço Equipado: Um dos principais benefícios de um espaço gourmet é contar com uma infraestrutura completa para cozinhar e preparar refeições. Equipado com churrasqueira, cooktop, forno, bancadas espaçosas, pias e torneiras gourmet, o espaço gourmet oferece tudo o que você precisa para criar pratos deliciosos e elaborados.

• Conveniência: Além de ser um local para reunir amigos e familiares, o espaço gourmet também proporciona praticidade no dia a dia. É ideal para fazer refeições rápidas, preparar petiscos ou até mesmo organizar um happy hour sem sair de casa. A proximidade da cozinha facilita o acesso aos utensílios e ingredientes, tornando o processo de preparo mais eficiente e agradável.

• Valorização do Imóvel: Investir em um espaço gourmet pode valorizar o imóvel, tornando-o mais atrativo para futuros compradores ou locatários. É um diferencial que agrega conforto, praticidade e sofisticação ao ambiente, tornando-o mais desejável e valorizado no mercado imobiliário.

Uma área gourmet bem planejada e funcional deve oferecer uma série de elementos que contribuam para uma experiência agradável e prazerosa ao receber amigos e familiares. Aqui estão alguns dos itens essenciais que devem estar presentes nesse espaço:

Os armários são essenciais, pois ajudam a organizar e armazenar os utensílios, eletrodomésticos e ingredientes necessários para o preparo das refeições. 

Eles podem ser planejados e feitos sob medida para o ambiente, garantindo um melhor aproveitamento do espaço e uma maior funcionalidade no dia a dia.

As instalações de um espaço gourmet no apartamento podem ter a parte elétrica, hidráulica e de gás, além de torneiras, pia, bancadas e tomadas para a utilização de aparelhos eletrônicos e iluminação.

A churrasqueira é o coração de uma área gourmet, proporcionando a oportunidade de preparar deliciosos churrascos e grelhados. Existem diversos modelos disponíveis, desde churrasqueiras a carvão até versões mais modernas a gás ou elétricas, para atender aos diferentes gostos e necessidades.

O mobiliário de um espaço gourmet no apartamento deve ser escolhido com zelo e deve levar em consideração o estilo e a funcionalidade. 

Algumas opções de móveis que podem ser utilizadas nesse ambiente são: mesas e cadeiras, bancos e banquetas, sofás e poltronas, aparadores e estantes.

A decoração da área gourmet é fundamental para criar um ambiente convidativo e agradável. É importante investir em móveis confortáveis, como mesas e cadeiras resistentes e de fácil limpeza, além de elementos decorativos que trazem personalidade ao espaço, como almofadas, vasos de plantas e quadros decorativos.

Os revestimentos escolhidos para a área gourmet devem ser práticos e funcionais, além de resistentes. Opções como porcelanato, cerâmica e pedras naturais são ideais para áreas externas, pois são duráveis e fáceis de limpar.

O piso da área gourmet também deve ser escolhido com cuidado, levando em consideração a resistência ao tráfego constante e à umidade. Materiais como porcelanato antiderrapante, cimentício e deck de madeira são boas opções para garantir um ambiente seguro e confortável.

As plantas são excelentes aliadas na decoração de um espaço gourmet, pois trazem vida, cor e frescor ao ambiente. Além disso, algumas espécies de plantas ajudam a purificar o ar e a criar uma atmosfera mais convidativa.

A iluminação é um dos pontos mais importantes deste ambiente, pois afeta diretamente a percepção do local e a sensação de conforto e aconchego. 

É bom apostar em uma iluminação aberta e natural ou utilizar diferentes tipos de lâmpadas e luminárias para criar um clima convidativo.

Ao considerar esses elementos e planejar cuidadosamente cada detalhe, é possível criar uma área gourmet que seja não apenas funcional, mas também prazerosa de usar.

A decoração de um espaço gourmet em apartamento pode ser feita de diversas maneiras. Veja algumas dicas:

1. Feche a varanda

Se o seu espaço gourmet fica na varanda, é importante fechá-la com vidros para garantir a proteção contra chuvas, ventos e poeira. 

2. Climatize o espaço

Também é indispensável que as pessoas se sintam bem à temperatura ambiente. Por isso, considere colocar um ar condicionado.

3. Use plantas

Você precisa escolher as espécies corretas, cuidar da iluminação e da hidratação das plantas, além de selecionar vasos adequados para o tipo de planta. 

Ter áreas verdes em casa, mesmo que em vasos, pode trazer diversos benefícios, como redução do estresse, purificação do ar, melhora da qualidade de vida e conexão com a natureza.

4. Escolha móveis adequados

Os móveis de um espaço gourmet no apartamento devem ser confortáveis e resistentes. Prefira peças que sejam adequadas ao tamanho do ambiente e que possam ser facilmente limpas e deslocadas.

Além disso, almofadas, tapetes, cortinas e mantas são algumas opções que podem ser utilizadas para deixar o ambiente mais aconchegante.

5. Capriche na paleta de cores

A paleta de cores é um dos pontos de atenção para a decoração de qualquer espaço. Aposte em cores harmoniosas e que transmitam a sensação de bem-estar, como os tons neutros, pastéis e terrosos. 

Por sua vez, também é possível utilizar cores mais vibrantes e marcantes, como o vermelho e o amarelo, para criar pontos de destaque e personalidade no ambiente.

6. Aposte em revestimentos fáceis de limpar

Opte por revestimentos como porcelanato, cerâmica ou pedra, que são fáceis de limpar e resistentes a manchas e umidade.

7. Adquira uma chopeira

Se você gosta de receber convidados para happy hours e eventos sociais, uma chopeira pode ser um ótimo investimento para garantir bebidas geladas e frescas a qualquer momento.

8. Analise bem o espaço disponível

Antes de iniciar a decoração, avalie o espaço disponível e planeje o layout da área gourmet para otimizar o uso do ambiente e garantir fluidez na circulação.

9. Invista em uma churrasqueira

A churrasqueira é o coração da área gourmet, por isso, escolha um modelo que atenda às suas necessidades e espaço disponível, garantindo praticidade e funcionalidade.

10. Escolha mesas e cadeiras confortáveis

Para criar um ambiente acolhedor e convidativo, invista em móveis confortáveis ​​e duráveis, como mesas e cadeiras resistentes, ideais para refeições e momentos de convívio.

11. Inclua uma bancada

Uma bancada na área gourmet é extremamente útil para preparar e servir alimentos, além de proporcionar um espaço adicional para refeições informais e interação entre os convidados.

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